MELEK TEMALI PANELDEN YASTIK

Yurt dışından getirttiğim kumaşlarım bende saplantı oldu :) Herbir kumaşı elime ulaştığı andan itibaren bir bebeği sever gibi davranıyorum onlara ve bakmaktan alıkoyamıyorum kendimi. Beynimde o andan itibaren bir sürü fikirler uçuşuyor ne yapabilirim neler yaratabilirim diye... En zor kısmı da sanırım onları kesmek, bir türlü kıyamıyorum keserken :)

Gecen ay yine beni kendimden geçiren melek temalı panel kumaş ulaştı elime. Tabiki ilk olarak yapacağim şey yastık olacaktı bu cici kumaştan :)

Melekli panel kumaşın ebadı 35x24 cm'dir. Albaka kumaş üzerine diktiğim panelde 

2 adet melek vardır.

Aslında teyel almayı sevmiyorum ama olunca da dikişiniz mutlaka daha düzgün oluyor. Albaka kumaş cok kaygan bir kumaş.  Eğer bu kumaşı kullanacaksanız size tavsiyem teyel almanızdır.

Diktiğim yastığın arka kısmında krem rengi fermuar kullandım. 

İthal melek panel kumaştan ya da diktiğim yastıklardan satın almak isterseniz bana minikkochy@gmail.com'dan ulaşabilirsiniz.

Sevgiyle kalın :) <3 

Facebook : https://www.facebook.com/pages/Eserin-Hobi-Evi/335204056593724

PEPEÇURA TATLISI

         Pepeçura, Karadeniz yöresine özgü bir tatlıdır. Karadeniz'in kendine
         has mis gibi  kokan üzümleriyle yapılır.Kokulu üzüm olarak bilinir.
         Rahmetli  babaannem tipik bir Karadeniz kadınıydı ve ben küçükken
         bu tatlıyı bize çok yapardı. Tencerede kaynayan bu üzümler pişerken
         bütün evi mis gibi kokusuyla sarardı. Halen bahçemizde de yetişen
         bu üzümler,  bazen o kadar cok olurdu ki, haşladığı  üzüm suyundan
         tadı nefis mi nefis olan  küme yapardı bize. Küme,  Karadeniz
         dilinde halk arasında bilinen cevizli sucuğun diğer adıdır. Artık sevgili
         babaannemin yerini devralıp, bu geleneğimizi sürdürerek her yıl Ekim
         ayında olgunlaşan üzümlerimizi toplayıp ben yapıyorum sevdiklerime.
         Üzüm kokan evim, tadına baktığım Pepeçura, eskilere, çocukluğuma
         götürüyor bir nevi beni...

         PEPEÇURA
               
         Malzemeler:

         Bol miktarda kokulu Karadeniz üzümü ( Yaklaşık 2 kilo )
         Tozşeker
         Mısır nişastası
         Su
         Süslemek için ceviz taneleri

         Hazırlanması:

           

1.  Üzümleri bol suyla temizledikten
     sonra sapları ve taneleriyle
     beraber geniş ve derin bir
     tencereye koyun.      

2.  Üzerine çıkana kadar su ekleyip
     üzümler iyice yumuşayıncaya
     kadar haşlayın.
3.  Haşlanan üzümlerden azar azar alıp
     delikleri ince bir süzgece koyup
     ister elinizle ya da tahta kaşıkla 
     bastırarak iyice suyunu sıkıyoruz.
     (Süzgecin altında geniş bir 
     kab olacak)

4.  Bu çıkan suyu muhallebi yapmak
     için kullanıyoruz.
5.  Geniş bir tencerede her 1 bardak
     üzüm suyuna 1 yemek kaşığı şeker
     ve 1 yemek kaşığı mısır nişastası
     koyuyoruz.    
6.  Bu karışımı karıştıra karıştıra
     muhallebi kıvamına gelene kadar
     pişiriyoruz ve kaselere
     pay ediyoruz.
7.  Üzerini cevizle süslüyoruz.

     Afiyet olsun... 

  

             

               


                   
                     
             


                   




                     

SODALI KEK

 

Yemek yapmayı ve yeni şeyler denemeyi çok seviyorum. Sanırım bu sevgi bana annemden bulaşmış. Ben küçükken, annem yemek konusunda hiçbirşeyimizi eksik etmezdi. Sebzeden tutun, etine kadar beslenmemize çok özen gösterirdi. Şimdiki çocuklar ve biz yetişkinler malesef  hazır gıdalara öğünlerimizde çok yer veriyoruz.Nadiren yenmesine sözüm yok ama ben ev yemeklerinin yerini hiç bir şeyin tutacağına inanmıyorum.                         

          İlk tarifim Sodalı Kek. Oğlumun bir kek canavarı olmasından sanırım tarifime 
          kekle başlamak istiyorum.:)
      

          SODALI KEK
         
          Malzemeler:


          1 paket (250 gr.) tereyağ
          4 yumurta
          2 su bardağı toz şeker
          1 şişe maden suyu
          1 portakal kabuğu rendesi
          3 su bardağı un
          1 paket vanilya
          1 portakal kabuğu rendesi
          2 yemek kaşığı kakao

           Hazırlanması:

1. 26cm'lik kek kalıbını yağlayıp unlayın. 
2. Ocakta eritip ılık hale getirdiğiniz tereyağ ve şekeri krema kıvamına gelinceye kadar çırpın
3. Yumurtaları tek tek ekleyip çırpın.
4. Unu maden suyuyla beraber ekleyip iyice çırpın.
5. En son portakal kabuğu rendesi ve vanilyayı ekleyip kıvama gelene kadar tekrar çırpın.
6. Yağlanmış kek kalıbına karışımın üçte ikisini dökün. Üzerine kakaoyu serpip bir kaşık yardımıyla kakaonun hamura batmasını sağlayın.Önceden ısıtılmış 180C fırında 30-35 dakika pişirin. 

 

     Not: Kekinizin pişip pişmediğini anlamak için kekin içine kürdan batırın.
             Kürdan, hamursuz temiz çıkıyorsa kekiniz pişmiş demektir. Afiyet olsun...
             Sevgilerimle...